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各種資格取得について

当校は、全国料理学校協会加盟校なので、1年ごとに技術検定の認定証を取得でき、受講生の多くがこの認定証を取得しています。(初級・中級・上級)
上級を取得した方は、本校のアシスタントの道が開かれます。

 
全国料理学校教員認定

助教員から講師資格まで努力次第でどんどん資格が取得出来ます。
取得後は、当校で講師をする方また自宅で料理教室を開いたり、公民館で教えたりあらゆる場所で活躍しています。


食育インストラクター 4級・3級・2級・1級

「食育」とは「食を育てる」と書きます。そして「食」は「人を良くする」と書きます。
毎日欠かすことの出来ない「食」ですが、現在偏った食習慣による生活習慣病の増加・食品の偽装表示問題などにより「食と健康」「食品の安全」など「食」の関心が新たな高まりを見せています。
そんな中、日本の学校教育の理念である「知育」「道徳」「体育」に加え、2005年食育基本法が成立し「食育」が正式に認められました。
「食」について考える習慣を身につけ生涯を通じて健全で安心な食生活を実現するためにも「食育」を推進し「食」に関する知識を深め、日々の生活・仕事に役立てていただけたら幸いです。